重庆九里飘香文化传播有限公司是一家以专门从事餐饮咨询、特色餐饮技术开发、经营管理为主的大型餐饮连锁企业，有着“干锅鼻祖”和“干锅奠基人”的美誉，开发的干锅产品综合了火锅和中餐的特点，先吃后涮，将中餐的快捷、精致和火锅涮菜的情调融为一体，新型的产品模式很快就在全国范围掀起了“干锅”热潮，受到消费者的喜爱。
2003年，在北碚解放路开设了第一家九里飘香特色干锅，创立了九里飘香品牌。创立之初，全国遭遇“非典”，也是九里飘香的“非典”时期，这无疑是将“刚出襁褓的婴儿扼杀在摇篮中”，在艰难时期，店内厨师长带头不要一分工资，带领员工与“非典”时期做非寻常的抗争，正是因为他们的努力，九里飘香才得以生存、发展和壮大。
2003年12月——2004年，先后开设九里飘香两路口、沙坪坝、南方花园直营店，重庆本土笑星“周二毛”亲临品尝，并受到重庆《好吃狗》栏目涛哥的好评。
2005年，公司旗下第一家加盟店——宣汉店开业，公司驶入连锁快车道，从此走上品牌延伸之路，并将传播“干锅文化”作为企业的使命。并先后开设了四川宜宾店、梁平店、万州店、巫山店、浙江舟山店、陕西阎良店、新疆阿克苏店、黑龙江大庆店等三十多家加盟店，企业实力不断壮大。
随着市场的进步和消费者对产品的需求，公司旗下设立了砂道中国餐饮连锁机构，着力打造砂道尚膳厨坊和砂道香锅年代养身香辣荟馆两个项目。所开发的香锅产品是在原产品的基础上，结合民间传统香锅做法，并将中国最古老的砂道文化融入产品中，食出绿色、营养、健康。作为干锅、焖锅行业的奠基人，我们曾将 “干锅文化”在全国范围传播开来，新一轮的市场在迎接我们的挑战，传播“香锅文化”成为企业新的使命，相信经过我们的努力，创造出新的辉煌和成绩。
