2010年3月2日晚，山东潍坊的张总和陈总一行两人乘飞机前来重庆，此行准备对香锅年代作一番细致的考察，前来香锅年代总部进行考察。他们品尝了清汤系列产品——雪耳鱿鱼土鸡汤和砂锅香辣虾。独树一帜的产品风味、时尚典雅的就餐环境以及专业的营运团队，都给张总和陈总留下了很好的印象。

3月3日，张总、陈总来到总部，在总部人员的陪同下参观了重庆北碚缙云山下（香锅年代发源地）直营店和公司总部，了解了企业文化和加盟条件、加盟流程、运营模式、公司资质等信息。听取了市场部人员给到的加盟建议，详细的介绍给张总和陈总留下了深刻的印象。

接下来，二人又对公司菜品进行了考察，品尝了香锅类产品及清汤系列产品：雪耳鱿鱼土鸡汤——一款以滋补为功效的汤品，鸡肉鲜美，口感嫩滑，汤鲜可口，更神奇的是，清汤菜品加汤涮菜不仅菜很入口，而且汤不变味，和没有涮菜一样鲜美，这让两位美食家赞不绝口。香锅菜品同样受到了两位加盟商的高度评价。公司的纯天然概念——不含动物油，采用天然植物香料，得到了两位的赞赏，他们很认同总部提出的这一健康消费理念。

经过考察加上与同行业的多次评比最后张总和陈总选择了与我公司合作，于3月4日签定了意向性协议，目前正在选址中，近期总部将前去山东潍坊进行实地考察。